Hevitra ato Anatiny
Ny manam-pahaizana dia nanao naoty ny vokatra vita amin'ny ronono mahasoa indrindra ho an'ny fahasalamana sy ny toe-tsaina tsara.
Ary nilaza ihany koa izay tokony hotandremana mba hifidy afa-tsy vokatra tsara. Ronono, kefir, ary ronono nendasina.
… Iza amin'ireo zava-pisotro ronono ireo no lohalaharana amin'ny isan'ireo otrikaina?
Toerana 1. Kefir
Inona no ilaina?
Kefir dia laharana faha-1 amin'ny laharana ho mahasoa indrindra. Ny vokatra azo avy amin'ny sakafo dia misy kalsioma lehibe indrindra, mihoatra noho ny ronono, ary ambany ny kaloria - 50 kcal / 100g. Kefir - vokatra tena sarobidy ho an'ny vatana. Manampy amin'ny fampihenana ny glucose amin'ny ra izany, ka ilaina amin'ny diabeta. Izy io dia soso-kevitra amin'ny fisorohana ny osteoporose sy ny fihetseham-po tafahoatra. Miady amin'ny havizanana maharitra sy ny adin-tsaina ary ny tsy fahitan-tory izy. Io zava-pisotro io dia manatsara ny lokon'ny hoditra ary misoroka ny fahapotehan'ny volo. Ary koa mampidina tosidra, noho izany, soso-kevitra ho an`ny marary hypertensive.
Ny tsara indrindra dia ny misotro kefir mandritra ny adiny roa alohan'ny hatory. Ka ny kalsioma dia voadona tsara kokoa noho ny misotro zava-pisotro mahasalama iray vera alohan'ny hatory ».
Ahoana no hisafidianana?
Tandremo ireo akora ilaina: ny yaourt voajanahary na ny kefir dia tsy misy afa-tsy ronono sy holatra kefir mampangotraka. Ny isan'ireo holatra kefir araky ny fenitra dia tsy tokony ho latsaky ny 10 amin'ny diplaoma 7-faha an'ny KU ON / G (10 tapitrisa ka hatramin'ny 1 grama). Tokony ho fotsy ny yaourt, tsy misy vongan-kazo sy fofona ratsy. Fonosana mavo sy mivonto, milaza fa nalona ilay zava-pisotro. Raha mihoatra ny 14 andro ny fotoana fitahirizana dia misy preservatives ao anatiny.
Toerana faha-2. Ronono
Mahasoa ahoana?
Ny ronono dia misy komples otrikaina lehibe: proteinina, otrikaina A sy D, kalsioma, potasioma, phosphore ary selenium. Ny vatana dia mahazo asidra matavy tena ilaina, magnesium, zinc, ary andiana asidra amino 10 ilaina. Ny ronono dia manamafy ny hery fiarovana ary misy fiantraikany tsara saika ny rafitra sy taova rehetra. Fanafody tsara ho an'ny sery izy io. Ankoatra izany, ny ronono dia mampihena ny tosidra, mampihena ny mety ho aretim-po sy ny diabeta, manana fiantraikany mampitony ny rafi-pitatitra. Heverina fa ny olona mihoatra ny 30 taona dia mila miala amin'ny ronono. Voalaza fa rehefa mihantitra ny vatan'olombelona dia tsy afaka mandevona laktose.
Noho izany, amin'ny fisotroana ronono iray vera dia mety ho kivy ianao. Eny tokoa, ho an'ny olona sasany, ny ronono dia mety hiteraka aretim-pivalanana, fanaintainan'ny vavony, ary aretim-pivalanana. Na izany aza, ny tsy fandeferana siramamy amin'ny ronono dia toetran'ny fototarazo, ka ireo izay tamin'ny fahazazana tamin'ny fahafinaretana nisotro ronono, dia tsy mendrika ny taona maro ny mandà ny fisotroana. Fa na dia ronono no contraindicated, dia tsy ilaina ny manilika avy amin`ny sakafo ny ronono vokatra dia tsy mampidi-doza ho an`ny fahasalamana dia afaka misotro kefir, marikivy fanosotra ronono, curdled ronono, mihinana trano bongony fromazy sy fromazy.
Ahoana no hisafidianana?
Omeo safidy ny ronono voajanahary manana fiainana talantalana 7-10 andro. Mandritra ny pasteurization, ny ronono dia nafanaina hatramin'ny 60-70 degre, izay ahafahanao mitazona tsy vitaminina ihany fa ny ankamaroan'ny zavamiaina bitika mahasoa ary miaraka amin'ny fampiatoana ny fizotran'ny souring. Mba hisafidianana vokatra tsara, voalohany indrindra, vakio ny marika. Tokony ho vita amin'ny ronono izy io, fa tsy tavy fanampiny, preservatives, stabilisateurs ampiana ho ela velona. Tsara kokoa ny mividy ronono amin'ny mpanamboatra malaza amin'ny toeram-pivarotana lehibe, antoky ny fiarovana ny vokatra. Aza mividy ny vokatra eny an-tsena amin'ny faran'ny andro. Ny vokatra vita amin'ny ronono - ny tontolo iainana tsara indrindra ho an'ny fampandrosoana ireo zavamiaina bitika mampidi-doza izay tena mampidi-doza ho an'ny fahasalamana.
Ny toerana faha-3. Ronono namboarina masira
Inona no ilaina?
Ny ronono vita amin'ny ronono vita amin'ny ronono dia loharanon-tsakafo, vitamina ary mineraly: magnesium, potassium, sodium, lactose, ary glucose. Ny tombony tsy azo lavina amin'ity vokatra ity dia ny votoatiny avo lenta amin'ny calcium sy phosphorus. Ny vera iray amin'ity vokatra vita amin'ny ronono ity dia manome 1/4 amin'ny kalsioma ilaina isan'andro sy 1/5 amin'ny phosphore. Ny proteinina voarakitra ao amin'ny ronono vita amin'ny ronono vita amin'ny ronono, dia tapaka haingana kokoa noho ny ronono na yaourt. Manoro hevitra ny misotro ronono vita amin'ny lalivay mandritra ny alina. Ny sakafo isan'andro ho an'ny olon-dehibe dia 1-2 kaopy isan'andro. Amin'ny fitandremana ny fihinanana an'io vokatra io dia ny fitsaboana ireo izay mijaly amin'ny asidra avo, ny fery peptic ary ny gastritis. Fanampin'izany, ronono vita amin'ny lafarinina - vokatra matavy be, ka tsy soso-kevitra ny hisotro mandritra ny sakafo".
Ahoana no hisafidianana?
Rehefa mividy ronono sy vokatra vita amin'ny ronono hafa dia tandremo tsara ny firafiny, ny androm-piainany ary ny fahamendrehan'ny fonosana. Safidy ho an'ny vokatra ao anaty vera na fonosana mafy. Ny ronono kalitao loko - crème, ny tsy fitoviana dia malama sy mamy. Ny fofona rehefa misokatra dia tokony hahafinaritra fa tsy maranitra”.
Bebe kokoa momba ny vokatra vita amin'ny ronono vakiana ato aminay fizarana ronono manokana.