Raha vao manapa-kevitra ny hihena ny olona iray, toy ny fitsipika, ny ovy dia iray amin'ireo voalohany nesorina tao amin'ny sakafo isan'andro. Ary tena zava-poana. Ny fandinihana dia mampiseho fa ny ovy dia tsy vitan'ny hoe tsy manisy ratsy, fa manampy amin'ny fahasalamana tsara kokoa. Ny tena zava-dehibe dia ny mahandro azy amin'ny fomba mety.
Noho izany, ny ovy vaovao iray nandrahoina na nendasina dia tsy misy afa-tsy 110 kaloria sy otrikaina be dia be. Fa ny safidy izay hitondra fanamelohana raha manapa-kevitra ny hihena mba hiatrehana ny fahasalamana, dia nendasina ovy. Satria manimba ny anjaran'ny liona amin'ny vitamina ny fanendasa, ka mamela indrindra ny tavy sy ny tavy.
Tsy ela akory izay no nahitana ny iray amin'ireo toetra mahasoa ny ovy masaka amin'ny hodiny. Noho izany, ny mpahay siansa avy ao amin'ny Oniversiten'i Scranton (Etazonia) dia nifidy vondron'olona 18 manana lanja be loatra. Ireo olona ireo dia nihinana ovy 6-8 isan'andro tao anaty hodiny.
Iray volana taty aoriana, ny fanadihadiana natao tamin'ireo mpandray anjara dia naneho fa nihena ny tosidra diastolika (ambany) ny tosidra dia nihena 4.3%, systolika (ambony) - 3.5%. Tsy nisy olona nahazo lanja tamin'ny fihinanana ovy.
Izany dia nahafahan'ny mpahay siansa nanaporofo fa ny ovy dia mahasoa ho an'ny rafitra cardiovascular.
Momba ny mahasoa sy manimba ny ovy vakio ao amin'ny lahatsoratray.