Nianarantsika fa mahasoa sy ilaina amin’ny vatana ny trondro. Izy io dia loharano proteinina, vitaminina maro, ary singa mahasoa ho an'ny fahasalamana sy ny tavy mety. Tahaka ny ao amin'ny vondrona rehetra, ny trondro dia manana "lisitra mainty" ihany koa - ireo karazana ireo dia tsara kokoa raha tsy ampidirina amin'ny sakafonao.
- Tilapia
Io trondro io dia manana proteinina mahasoa be dia be, izay mitroka tsara. Ny trondro tilapia dia ambany kalôria, voaomana tsara ary mitambatra amin'ny akora isan-karazany. Na dia eo aza ny tavy mahasalama maro, ity trondro ity dia misy tavy ratsy, izay misy fiantraikany ratsy amin'ny asan'ny fo sy ny lalan-dra. F noho ny tilapia omnivorous azy dia loharano mety hampidi-doza amin'ny poizina maro.
- Antsantsa
Ity hanim-py ity dia hita any amin'ny trano fisakafoanana. Noho ny hasarobidin'ny sakafony sy ny taolana vitsy, ny henan'antsantsa dia tena tian'ny chefs. Noho ny fisian'ny merkiora be dia be an-taonany maro, ity trondro mpiremby ity dia tsy avoakan'ny vatana mora foana—indrindra fa ny antsantsa hohanina ho an'ny vehivavy bevohoka sy ny zaza.
- Maquereau
Ny mackerel dia misy indrindra amin'ny sira na setroka. Manimba izany tsy noho ny fomba fanomanana: mackerel sy antsantsa manangona merkiora be loatra izay miditra ao anaty rano miaraka amin'ny famoahana indostrialy. Noho izany, ny ambony indrindra azonao alaina tsy mihoatra ny indray mandeha isam-bolana dia io karazana trondro io.
- Tilefish
Ity karazana misy poizina ity koa dia tsy ilaina ampidirina amin'ny sakafonao. Mba hisorohana ny poizina sy hanome ny vatana excrete merkiora tsy mampandefitra ny taova anatiny, ny trondro toy izany dia afaka manana tsy mihoatra ny 100 grama isam-bolana.
- Amalona
Ny akoho dia singa sushi sy horonana matetika; amidy amin'ny nalona, nifoka, nendasina. Ny mahandro ny vodiny mihitsy mba nanana tsiro mendrika, somary sarotra. Saingy aorian'ny fitsaboana hafanana, ity trondro ity dia misy poizina be dia be izay mora mitroka rano ny sponjy. Amin'izay ipetrahany.
- Daorady
Raha ny marina, ny trondro an-dranomasina dia lafo, ary mora hosoka izy io, ka manome karazana trondro mora vidy. Ary mbola tsara kokoa, raha mividy sandoka ianao satria misy merkiora ny akoho ary mety hampidi-doza ho an'ny vatanao.