Hevitra ato Anatiny
Voamarikao ve fa ao anatin'ny tebiteby, noho ny antony sasany dia nesorina tamin'ny talantalana ity vokatra ity? Nahoana ny buckwheat?
Azo inoana fa misy antony maromaro ny antony.
Miezaka manaisotra ny vola ny olona ary manakalo izany amin’ny entana sasany hitazomana ny vidiny.
Faharoa, voatahiry lava ny buckwheat. Ny ambony indrindra dia 2 taona. Na izany aza, ny tsara indrindra talantalana fiainana mitovy taona amin`ny ho avy sereal manomboka very ny toetra mahasoa sy ny tsirony toe-javatra.
Fahatelo, ny buckwheat dia laharana voalohany amin'ireo voamadinika rehetra fantatra amin'ny lafiny angovo sy toetra mahasoa.
Inona avy ireo toetra mahasoa buckwheat?
- Ny buckwheat dia manankarena kokoa noho ny voamadinika hafa misy antioxidant voajanahary.
- Voarakitra ao amin'ny lysine asidra amine buckwheat mandray anjara amin'ny fiforonan'ny collagène, singa fanorenana hanamboarana tavy simba ao amin'ny vatana - na ny hoditra na ny taova anatiny.
- Misy vitamina sy mineraly avo dimy heny noho ny oats, vary, na vary orza ny buckwheat.
- Ny proteinina amin'ny buckwheat dia tsy misy ao amin'ny firafiny ny antony mahatonga ny gluten allergy sakafo.
- Ny buckwheat dia misy antioxidant voajanahary mahery - vitamin P (rutin), izay manatsara ny fikorianan'ny ra, mampihena ny fahapotehan'ny capillary.
- Ny buckwheat dia kaloria avo be - isaky ny 100 g ny vokatra dia 307-313 kcal. Saingy manampy amin'ny fanatsarana ny haavon'ny metabolisma amin'ny ankapobeny.
- Ary ny voamadinika dia manankarena amin'ny singa mineraly isan-karazany, misy vy, iodine, varahina, phosphore, vitaminina B complex, E, PP.
- Ny ankamaroan'ny tavy voarakitra ao amin'ny vokatra dia polyunsaturated, noho izany, dia misy fiantraikany tsara amin'ny fizotran'ny metabolika ary mampihena ny kolesterola ao amin'ny ra.
Inona no matsiro mahandro buckwheat
Ny olom-pirenena tsirairay dia tokony hanandrana dumplings amin'ny saosy voatabia. Sakafo matsiro ho an'ny sakafo antoandro na sakafo hariva - buckwheat "tompon-trano" miaraka amin'ny feny. Avy amin'ny buckwheat, tsy afaka mahandro sakafo fotsiny ianao, fa tena sakafo fisakafoanana - risotto, raha ampiana asparagus kely.
Bebe kokoa momba ny soa sy ny fahavoazana ara-pahasalamana buckwheat vakiana ato amin'ny lahatsoratra lehibe:
Buckwheat - famaritana ny voamadinika. Tombontsoa sy fahavoazana ho an'ny fahasalaman'ny olombelona